Macelleria janeta rybnik

Una vetrina di una macelleria, o il negozio stesso che vende prodotti caseari, nel formaggio attuale è una scelta perfettamente su misura che porta gli occhi degli uomini sulle wagboard. I prodotti presentati correttamente e visualizzati motivano al fatturato e allo stesso tempo forniscono prove di qualità. Cosa fare per affettare carni o formaggi? La soluzione è & nbsp; un'affettatrice professionale.

Le affettatrici Bizerba sono macchine progettate per il taglio di salumi e formaggi. Ci sono le ultime affettatrici a gravità manuali che sono state fissate nelle funzionalità più moderne. L'affettatrice Bizerba ha una piastra di arresto monopezzo. Questa piastra è inoltre dotata di un canale di drenaggio e di un bordo rialzato del tavolo. Tutto ciò impedisce ai liquidi di gocciolare sul bancone. Le affilatrici possono essere pulite con successo in lavastoviglie. La pulizia delle aree sotto l'affettatrice è notevolmente facilitata dotandola di gambe sollevate.

Caratteristiche dell'affettatrice?Soprattutto, consentono anche il taglio specifico e salutare di porzioni di carne, carne e, inoltre, formaggi. Ideale per il taglio di prodotti come: salsicce, prosciutto, pancetta, carne al forno, affumicata e cotta, bistecche.

Il dispositivo di Bizerba è stato dotato di manopole per la regolazione dello spessore di taglio. La scala è da 0 a 12 mm. E nel taglio semi-automatico lo spessore del taglio è fino a 23 mm. Grazie a ciò, è garantita la precisione di taglio. Inoltre, gli affettatori discussi hanno la funzione di impilamento automatico delle fette e inoltre la possibilità di registrare il modo di combinarli nell'organizzazione dei programmi applicativi. È possibile appoggiare piatti, pila, stella, rosetta e affettare un pezzo fino a 4 pile uno dopo l'altro.

destinoLe affettatrici Bizerba vengono utilizzate principalmente in:- piante di carne,- commercio alimentare,- negozi specializzati,- gastronomia,- reti di catering.

L'involucro della macchina è stato realizzato con la più ampia classe di materiali ed è realizzato in alluminio anodizzato. Inoltre, la macchina ha una tastiera sventata. Tre velocità di taglio vanno a semplificare le cose al prodotto giusto. E l'arredamento è sul tavolo dato alle fette affettate.